PROTEIFINE Crêpe Bacon-Fromage

Délayez lentement le contenu du sachet avec 90 ml d'eau afin d'obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Dans une poêle anti-adhésive ou légèrement badigeonnée d'huile, étalez la pâte en couche mince afin de réaliser jusqu'à 5 crêpes.

Si vous utilisez une poêle à blinis, vous pourrez réaliser avec un seul sachet 7 à 8 petites crêpes. En phase de diète mixte, vous pouvez disposer sur les crêpes chaudes des lanières de jambon blanc ou de bacon fumé (pas plus de 50 g). Légère ! pour obtenir une préparation de texture aérée, ajoutez un blanc d'oeuf en neige à la préparation Crêpe Protéifine de votre choix avant cuisson. Incorporez délicatement et faites cuire vos crêpes. Avec une sauce : les sauces hypocaloriques Protéifine « Pesto » ou « carbonara » vous permettent d'agrémenter vos crêpes salées pour varier vos menus sans perturber votre régime. Millefeuilles de crêpes et compotée de choux. Faites cuire à la vapeur l'équivalent d´un ½ chou vert et d´un ½ chou-fleur. Assaisonnez. Égouttez vos légumes, ajoutez des aromates de votre choix. Mixez vos légumes et réservez. Préparez 5 fines crêpes avec 1 sachet de Crêpe bacon-fromage Protéifine. Sur une assiette, alternez successivement les 5 crêpes avec une fine couche de compotée de choux. Dégustez chaud.

Avis médical recommandé. Ne pas utiliser comme unique source d'alimentation.

Ingrédients : Protéines de lait, blanc d’œuf, jaune d’œuf, protéine de pois, fibres solubles [polydextrose], farine de maïs, arômes [viande, bacon, emmental, parmesan], protéines de soja, sel, exhausteur de goût, minéraux [Zn, Fe, I, Se, Cu, Mn], épaississant, vitamines [A,D, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, B8], antiagglomérant.